CERATONIA SILIQUA

Ceratonia Siliqua appartiene alla familia delle Caesalpiniaceae ed è originaria della zona Mediterranea,  in tempi di povertà il frutto la carruba veniva utilizzata come alimento.

  • ALTEZZA: 5 a 6 metri, 6 a 8 metri, 8 a 10 metri
  • FOGLIA: Perenne
  • CIRCONFERENZA: 30/40, 40/50, 50/60, 60/70, 70/80, 80/90, 90/100, ALBERELLO
  • IMBALLO: Cont.
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Descrizione

I fiori sono molto piccoli, verdastri tendenti al rossiccio. La fioritura avviene in agosto – settembre e la maturazione si completa tra agosto e ottobre dell’anno successivo alla fioritura che ha dato loro origine.
Il frutto è un baccello di color Marrone che viene utilizzato per la fabbricazione di succedanei di cioccolato e caffè , produzione di liquori.

Le foglie sono composte, formate da foglioline robuste, coriacee di colore verde scuro nella parte superiore, mentre sono più chiare a livello inferiore.

Pianta rustica per climi secchi e caldi, si adatta bene a qualsiasi tipo di terreno, sopporta i periodi caldi ma non il freddo.

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