Descrizione
Il fiore è il fiore d’arancio, varia in grandezza in base alla specie, generalmente sono Bianchi e profumati. La fioritura inizia prima della primavera e dura tra i 15 ed i 30 giorni. Il frutto chiamato mandarino appartiene al gruppo dei frutti da spremere, la sua polpa è formata da segmenti piani di succo che contiene molta vitamina C, flavonoidi e oli essenziali.
Le foglie sono abbastanza grandi, tra i 5 ed i 10 cm, appuntite e con un bordo seghettato, di colore verde più scuro nella parte superiore e più chiaro in quella inferiore.
Resiste di più al freddo rispetto all’arancio, anche se i frutti sono sensibili, tollera bene l’aridità e la raccolta dei mandarini è precoce.
